好評につき^^ 追加日程決定しました！自家製テンペ作り in Sydney

オーガニック大豆を使った自家製テンペを作りのクッキングクラスを開催します。

テンペとはインドネシア発祥の伝統的な発酵食品。インドネシアでは400年以上前から食べられていたとされており、近年では肉の代用品としてベジタリアンやビーガンの人に人気です。発酵食品であるテンペは栄養吸収率が高く、ビタミンB群、必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれ、塩分やコレステロールはゼロ。スーパーフードとして世界中で注目されています。そんなスーパーフードのテンペを自宅でも作れるよう、テンペのノウハウをお伝えします！クラスでは自家製テンペを使ったランチも合わせてご紹介。肉食女子、テンペ嫌い…そんな方々にもご満足頂けるメニューをご用意してお待ちしています。

テンペ菌（５G）のお土産付き。

【Demonstration】

・有機大豆を煮てテンペを仕込む（デモンストレーション）

・テンペについての話（栄養、特徴、バリエーション、レシピのご紹介）

【Menu】 ・テンペのミートもどきソース ・アランチーニ （テンペ入り）

・季節野菜を使った冷製のスープ ・サラダ・マクロビのデザート ※材料の仕入れによりメニューは多少変更する場合がございます。

【Date・Time】2/28 (木) 10:30〜13:30

【Fee】$80 （テキスト、ランチ、テンペ菌、税含む）

【Venue】お申し込み後、ご案内申し上げます。

お申し込みは ・クラス名（ご希望日時）・お名前・携帯番号をご記入の上、

こちらのメールアドレスat.mirai.kitchen@gmail.com

OR

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