発酵美人10月29日(日)11:00〜14:00 テンペ作りとテンペメユーも入れた秋向けごはん♪

リクエストを頂戴しまして、来月末に再びテンペクラスを開催させていただくことになりました。

この夏、見逃してしまった!!!というかた、大チャンスです。ぜひこの機会をお見逃しなく♫

大人気のテンペ作りクラス。簡単に出来る自家製テンペの作り方のご紹介です。

手作りのホックリ美味しいテンペを楽しみましょう。有機大豆でテンペを仕込む(デモ)テンペについてのお話。テンペを使ったデモとランチ。テンペ菌のお土産付き♪ご自宅でもテンペが作れます。

もちろん、テンペでない、おやつをご用意致します。

肉食女子、テンペ嫌い…そんな方々にもご満足頂けるメニューをご用意しています。


【内容】
  ・有機大豆を煮てテンペを仕込む(デモンストレーション)
  

・テンペについての話(栄養、特徴、バリエーション、レシピのご紹介)
  

がっつりメニューは

・テンペのミートもどきソース

・アランチーニ

・冷製のスープ

・パンプキンさらだ

・レモン風味のクリームパイ

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