マクロビオティック Step up 1 

中級編

第1回:簡単解剖学と基礎コース復習(五行とは)

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  • ​アレンジメニュー

第2回:五行/木のエネルギー

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​・後日公開

第3回: お楽しみクラス

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第4回:木のエネルギーと臓器の関係  

ちょっとした体調不良やピンチの時に。お手当方法を学んでデトックス。

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第5回:九星気学

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​第6回:火のエネルギー 

幸せは食卓から♥地球も私たちも元気へ導く。

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第7回:火のエネルギーと臓器の関係

チャキチャキ実践するためのメニュー作り方法。

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  • むぎ玄米飯

  • かぼちゃのポタージュ

  • 金平牛蒡

  • レンズ豆の醤油煮

  • パンケーキ

  • ​たっぷりお野菜の生春巻きとソース

マクロビオティックを実生活に。マクロビオティックが手放せなくなる!

 

 

このステップアップコースでは、基礎コース(Let's start & practice)での学びをベースにクラスを進めてきます。

今回は、新しく五行を取り入れ、実践しながら+マクロビオティック知識を増やし、マクロビオティック料理のスキルアップをするための中級者向けのコースです。

 

東洋の思想・東洋医学の基本的考えでもある「陰陽五行」をベースにおいて、季節・時間・環境・各臓器etcに合わせた食材の選び方、メニューの組み立て方、調理方法やお手当方法を行います。

また、自然の摂理、昔から続く日本食の理解を深め、カラダや心への影響をマクロビオティックの概念を通して追求し、体の機能や家族や自分を取り巻く周囲との関係、人生を楽しく過ごしやすくするための必要な情報が満載です。

陰陽五行をしっかり学ぶコースですが、単に知識を増やすだけではなく、実生活の中にも活用できるようアドバイスいたします。すでに習得した陰陽に五行をプラスすることで、解決できなかったことが簡単に解決できるようになる!?

陰陽を知ることにより、自分の知識の引き出しが増えたように、五行を学び、それらを実生活に取り入れていくことで、より一層調和のとれた生活を導けるようにするのが、このコースの目的です。

クラス(全7回)

クラス詳細

日程につきましては、受講生の皆さんと講師の都合の良い日を一緒に決め、のんびりと行っております。

基本のクラス時間 

講義       10:30 〜 12:00 

クッキングクラス 12:30 〜 15:30

講義       15:30 〜 17:00 or 17:30(内容により異なります。)

食材は旬野菜(オーガニック・無農薬)にこだわっております。その為、クッキングメニュー内容は、季節によって変更することがございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

料金

91,120円 (コンサルテーション費用込み) 

(内訳)

 ・受講料(7回)         85,720円

 ・申請料                                    5,400円

​単発参加も可能です。ぜひお問い合わせください。

単発参加ー13,500円 (諸費用、テキスト、ランチ、消費税込み)